Take a fresh look at your lifestyle.

البقوليات و فوائدها في إنقاص وزن الجسم

0

البقوليات و فوائدها في إنقاص وزن الجسم

إنقاص وزن الجسم هو من اهم الأشياء التي تسعى إليها المرأة فالقوام الرشيق المثالي يساهم في ‏تحسين شكلها و مظهرها لكن العديدات يتبعن طرقا خاطئة في إنقاص وزن الجسم تتسبب في ‏الإضرار به و لا تجدي نفعا في كثير من الأحيان في تحقيق النتائج المرجوة.‏
و هناك بعض أنواع الأطعمة التي يعمل استهلاكها المعتدل على إحراق الدهون الزائدة في ‏الجسم بشكل طبيعي و صحي و من أهمها البقوليات.‏

البقوليات و السعرات الحرارية :‏
تتميز البقوليات بأنها تمنح الجسم الكثير من المغذيات بدون أن تمنحه كميات كبيرة من ‏السعرات الحرارية فعلى سبيل المثال الحمص يحتوي على مائتي سعر حراري و يجعل ‏الشخص يشعر بالشبع مما يجعله يساهم في إنقاص وزن الجسم.‏

البقوليات و ارتفاع معدل السكر بالدم :‏
تناول الطعام بشكل مفرط يتسبب في ارتفاع معدل السكر في الدم ثم يسقط بشكل سريع مرة ‏أخرى بعد مدة قليلة من تناوله و هذا الأمر يتسبب في عدم إحساس الشخص بالشبع مما يجعله ‏يتناول المزيد من الطعام و هذا بدوره يؤدي إلى زيادة وزن الجسم و لذلك فإن الحرص على ‏تناول البقوليات مفيد في هذا الأمر لأنها تتحول إلى سكر ببطئ مما يجعلها تقضي على الشعور ‏بالجوع.‏

البقوليات و البروتينات :‏
تحتوي البقوليات على كميات وفيرة من البروتينات التي يحتاج الجسم مجهودا كبيرا كي يحرقها ‏و هذا معناه أنه يقوم بإفراز عدد أكبر من السعرات الحرارية مما يؤدي إلى إنقاص وزن الجسم ‏بشكل أسرع.‏

البقوليات و الألياف :‏
تحتوي البقوليات على كميات وفيرة من الألياف التي تجعل سرعة الطعام المتناول تقل في ‏الجهاز الهضمي و هذا يجعل الشخص يشعر بالشبع لمدة طويلة مما يجعله يقلل من تناوله ‏للطعام و هذا يساهم في عدم اكتسابه للوزن الزائد.


الفوائد المتعددة للبقوليات :
‏- يحتوي الفول على كثير من البروتينات و الفيتامينات و المعادن كما إنه يقاوم الإجهاد و ‏التوتر اللذين يصيبان الجسم و يعمل على صحة القلب لأنه يزيد من مستويات الكوليسترول ‏الحميد في الدم و يعمل على إدرار البول و تنشيط عملية الهضم و تهدئة آلام الكلى.‏
‏- يحتوي العدس على كثير من البروتينات و الألياف و النشويات كما إنه أحد أفضل مصادر ‏الحديد و الذي يساعد الجسم على صنع الهيموغلوبين مما يجعله مكافحا لمرض فقر الدم و هو ‏أيضا يعالج الإمساك و يقي القلب من الأزمات و يمنح الجسم الإحساس بالدفء نظرا لاحتوائه ‏على دهون و ألياف بكميات كبيرة و لذلك يكثر تناوله في فصل الشتاء.‏
‏- تعمل الفاصولياء الجافة البيضاء على تنظيف الكلى و تحمي القلب و تخفض ضغط الدم كما ‏إنها تحتوي على ألياف قابلة للذوبان و تعمل على حرق الطعام و تساهم في إنقاص وزن الجسم ‏نظرا لعدم احتوائها على الدسم و الدهون المشبعة كما ان بها كميات وفيرة من البوتاسيوم و ‏كميات قليلة من الصوديوم مما يجعلها مناسبة لتقليل ضغط الدم.‏
‏- يحفظ الحمص‎ ‎صحة الجسم و يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم و هو مناسب لمن يرغبون ‏في إنقاص أوزانهم نظرا لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف التي تكبح الشهية مع عدم ‏احتوائه على كميات كبيرة من السعرات الحرارية.‏
و لذلك يجب الحرص على تناول البقوليات لما لها من فوائد عظيمة لصحة الجسم بأكمله.‏

Leave A Reply